原创

芙蓉营养师

自从做营养瘦身餐单以来，听过无数人跟我抱怨：“我就是易胖体质，是遗传基因”、“为什么有人从不锻炼，每天巧克力薯片随便吃，就是不长肉？我喝凉水都长胖”、“我天天节食偶尔吃顿好的就长三斤，还让不让人活了？!”。。。

诸如此类的抱怨，相信你也经常听到吧？！不瞒你说，我自己就是易胖体质，家里都是胖人，爸爸身高不到，体重常年高居以上，妈妈在改变生活方式前，身高，体重一直是+，这几年受我的洗脑，体重基本稳定在斤了，奶奶也是非常有福相的老太太。所以，在控制体重这件事上，我肯定是输在起跑线上的。

很长一段时间，我也属于一不小心体重和腰围就呼呼上涨的类型，尤其年轻时不懂营养，怕长胖吃饭菜矜持，吃零食倒是很拼，再加上家里饮食结构不合理，回家过个十一，体重长个七八斤不在话下。每次回到学校，想绝食的心都有啊！

易胖体质的宝宝表示很不开心

摊上易胖体质很难让人开心：

吃同样的东西，人家越吃越瘦，你越吃越胖；维持相同的体重，你每天在跑步机上累半死，人家窝在沙发上追剧还吃着爆米花；

你饮食上百般克制，外出旅行都不敢放纵自己，不知道错过多少美食，人家啥香吃啥，完全不考虑什么热量、脂肪、升糖指数什么的，照样瘦得跟闪电一样…

作为一个胖了很多年，现在也不太瘦，但是仍然奋斗在减肥一线的资深减肥人士，我见过听过身边太多这样的例子。

可是我知道抱怨没有用啊，难道我们这些易胖体质的人就该一辈子与漂亮的礼服、旗袍、吊带和辣裤绝缘?

我当然不甘心，相信你也是！要把老天爷给的这幅差牌打好，我们注定要付出更多的努力才能维持苗条年轻的身形。

但是，如果知道易胖体质也会带给我们那么多好处，在付出汗水的时候，心情就会更美，减肥也就不那么痛苦了，甚至还会让减肥事半功倍呢！

易胖体质的真相：是DNA在作怪还是自己作成的？

首先，要搞明白，自己是真正遗传的易胖体质，还是后天被自己作成的。如果你的家人都很胖，而且自己也能感觉稍微多吃点就长胖，吃啥啥香，食欲好肠胃好，身体吸收又好，那基本可以判断您是真正遗传的易胖体质。

还有一种是后天被自己折腾成的，多见于那些采用极端的减肥方式，比如过于严苛的节食行为、过度的有氧运动、悠悠球似的体重波动都会造成易胖难瘦的体质。

因为这些方式都会降低或者损伤基础代谢，造成器脏尤其是肝脏的慢性受损，最后身体无法代谢吃进去的营养物质，就变成“喝凉水都长胖”的悲催体质。

本文讨论的是前者，关于后者，以后会写专门的文章讨论。

俺没文化，别忽悠人

辩证看待易胖体质：多想想它带给我的那些好处

好皮肤

因为我是易胖体质，但是我又爱美，不想让身材顺其自然地任其发展，所以我非常注重饮食搭配，专心学习营养，用知识武装自己，而不是单靠意志力去控制自己想吃垃圾食品的欲望。

多年来尽可能地精心搭配每一顿饭菜，吃简单营养的食物，尽可能减少那些营养差口味至上的深加工食品，在营养和口味之间找到了适合自己的平衡点。

三餐按时吃饭，不暴饮暴食，也不盲目节食，把脾胃样的棒棒的，代谢好，身体垃圾也少，皮肤比同龄人至少年轻5岁，这当然是长期饮食合理的结果，也算是减肥的意外收获。

好身体：

因为我是易胖体质，所以我注意锻炼身体，刚开始只是为减肥，逼着自己去跑步，去爬楼梯，去学游泳，去学打羽毛球。

要知道，这对于一个25岁之前都排斥体育课，讨厌运动的人来说有多难。可是，坚持一段时间后，我居然爱上了运动，虽然刚开始我分不清楚是爱上运动本身，还是爱上运动带来的结果。

但是后来我确定，自己是真正喜欢那种酣畅淋漓的通透感觉，享受球场的竞技，也享受水中的滑翔，更享受攀登的乐趣。

从25岁到现在35岁我常态化锻炼已经10年了，我妥妥地收获了好体能，好身体，虽然有时太忙也没有很好地坚持，但是有了这个意识，有点时间我就愿意动动，哪怕是瞎溜达。

反观那些年轻不锻炼也很瘦的人，她们却正迎来了走形发福甚至健康受到威胁的局面，正所谓“出来混，总是要还的！”

好心情：

健康的饮食提供滋养身心的营养，坚持锻炼排除身体垃圾，而且运动时大脑也会分泌让人愉悦的吗啡肽。

再者，因为是易胖体质，所以每次节后，长假后，休假后，或者有一段时间没锻炼，体重就会嗖嗖地往上蹭，裤子也感觉变紧，所以这个时候就得重新启动锻炼计划，开始按部就班就执行。

世上有很多事情努力了都不一定有结果，但是锻炼除外，只要你足够能坚持。再次瘦下来的过程，让自己感受到一种对身体自在掌控的成就感和喜悦感，这种感觉甚至会延生到工作领域，带着这种正能量，你突然觉得很多以前觉得很难的事情都不再是事。

顺利生产和及时恢复：

做女人大都要经历这一关，甚至有很多女人生完孩子就终身与游泳圈为伍。因为我是易胖体质，所以从计划怀孕我就特别注重饮食，对自己怀孕以及产后各个阶段的饮食做了细致系统的规划，并且严格执行，在保证营养的基础上，控制体重增长速度。

同时不放松锻炼，即使在孕期还坚持游泳，慢跑，做柔韧性练习，所以我的整个生产过程顺利，产程短没有侧切，宝宝也非常健康聪明，而且产后第一时间恢复少女身材。

虽然那个时候坚持真的很痛苦，但是我想总比在产房遭两道罪、变成松垮大妈要强，所以咬牙坚持下来了，现在想想真的很值。

其实，易胖体质带给我的好处远远不止上述这些，只是我还没有一一发现，相信它们都会以惊喜的方式呈现在我面前：比如好的饮食习惯带动家人，促进他们的健康；坚持锻炼影响身边的朋友，越来越多的人加入运动一族。。。虽然我个人影响力有限，但是救一个是一个，也算是功德一件。

人生在世，很多东西我们真的无法改变，比如基因，比如出身，比如所处的社会大环境。但是，作为每一个个体，如果不幸拿到一手不那么好的牌，我们总可以做些什么来对抗。充分调动我们的智慧和力量，而不是坐以待毙，任其发展，那么，结果总不会太差的，不是吗？

把一手差牌打赢，岂不更过瘾？！

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