夏天消暑去哪里？南半球的澳大利亚是最佳选择之一，正值冬季的那里气温适宜，拥有无敌自然风光，丰富的户外体验活动，享誉全球的美食和美酒。所以这个夏天，去澳大利亚新南威尔士州，在宜人环境和风景中，感受澳式别样风情吧。

新南威尔士州

NewSouthWales

位于澳大利亚东南部，是人口最多、城市化水平最高的州。乘坐澳洲航空直飞悉尼，即可在悉尼和新南威尔士州畅玩数日。

悉尼是澳大利亚最大的城市以及新南威尔士州的首府，悉尼歌剧院、海港大桥、达令港、悉尼塔都知名度颇高。下半年，新南威尔士州将举办马拉松赛、郁金香花节、牡蛎海鲜美食节等精彩纷呈的活动，吸引着来自全球的游客。当然，除了这些备受瞩目的目的地和活动，新南威尔士州还有很多小众而有特色的去处。

猎人谷

HunterValley

新南威尔士州最著名的葡萄酒产区，分为上、下两部分，从悉尼驾车2小时即可到达，拥有众多葡萄酒庄和种植园。很多酒庄都是家族产业，延续数代。种植园面积辽阔，环境宜人，人们驾车至此品酒、买酒，或是就餐、休息。猎人谷每年会举办收获节、爵士音乐会等活动，吸引中心城市纽卡斯尔以及悉尼的人们前来。

恋木传奇酒庄（BrokenwoodWines）

澳大利亚著名的葡萄酒品牌之一，由悉尼的三位律师创建，出品的酒备受赞誉。

Polkolbin，McDonalds路-号

（02）

Muse餐厅

获得了旅游网站TripAdvisor公布的年度Travellers’Choice最佳餐厅，以应季节变化采用当地食材烹调现代澳洲菜而闻名。

Polkolbin，Broke路号

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天瑞酒庄（Tyrrell’sWines）

澳大利亚最古老的家族酒庄，创立于年，产出多种系列的葡萄酒，其中以1号桶美蓉干白最为出色。

Polkolbin，Broke路号

（02）

卧龙岗

Wollonggong

卧龙岗是座工业城市，名字源于当地土著语言，意为“海之声”，以众多的冲浪沙滩、瞭望台和植物园而著名，非常适宜各种户外运动，如高空跳伞、悬挂式滑翔、自行车骑行、帆船等。从悉尼至卧龙岗及南部地区的蓝色海洋路（GrandPacificDrive），可以欣赏到绝世美景。这里还有南半球最大的佛教名寺——南天寺（NanTienTemple）。

西姆比欧野生动物园（SymbioWildlifePark）

拥有24个展馆数百种动物，可以参观稀有的苏门答腊虎（SumatranTiger），喂食、抚摸考拉和喂食袋鼠。

Helensburgh，LawrenceHargrave路7-11号

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巴尔德山（BaldHill）

沿着公里的蓝色海洋路，穿越澳大利亚最古老的国家公园，终点就是著名悬挂式滑翔的运动胜地——斯坦威尔公园（StanwellPark）的巴尔德山。

贝里

Berry

这是一个舒适宜人的小镇，拥有很多历史建筑，城中有很多艺术、工艺和设计店铺。隐匿于皇后街（QueenStreet）的精品市场，售卖手工艺品、特色商品和有机果蔬，贝里乡村集市（BerryCountryFair）则可以买到当地的蜂蜜、价格低廉的古董以及鲜花。

面包房（Milkwood）

当地极具人气的餐厅，以有机酵母面包、美味蛋糕和甜品出名，各个时段都人满为患，颇受本地人喜欢。

PrinceStreet王子街23号

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牡蛎体验中心（JimWilds）

既养殖牡蛎，也提供品尝服务。工作人员会讲解牡蛎的养殖过程和方法，在河边品尝新鲜的牡蛎会是特别的享受。

GreenwellPoint，Green路号

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赫斯基森

Huskisson

位于杰维斯湾（JervisBay）的赫斯基森小镇风景宜人，拥有悠久的造船历史，提供观赏海豚和观鲸游轮之旅，也可以租船出海，开启深海捕鱼冒险之旅。

追逐海豚游轮之旅（DolphinWatchCruises）

乘坐游船出海，观看海豚。船开动半小时左右，即可到达海豚聚集区，数量众多的海豚会在游轮四周，不费吹灰之力就能拍下海豚戏水的照片。

OwenStreet欧文街50号

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格林菲尔德海滩（GreenfieldsBeach）

沿美丽的白沙步道（WhiteSandsWalk），可从格林菲尔德海滩步行至海姆斯海滩（HyamsBeach）。海滩四周有很多风景宜人的自然景点，包括杰维斯湾海洋公园（JervisBayMarinePark）和波特里国家公园（BoodereeNationalPark）。

库比特酒庄（Cupitt’sWines）

集南海岸美食、葡萄酒、啤酒和奶酪体验于一体，设有家族运营的精品酒庄、酒窖、餐厅、酒吧、微型酿酒厂和奶酪店，地处美丽的海岸乡村美景之中。这座葡萄园位于风景优美的绿色斜坡之上，可俯瞰布瑞尔湖（BurrillLake）和鸽笼山（PigeonHouseMountain）。

Ulladulla，Washburton路58号

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巴特曼斯贝

BatemansBay

距离堪培拉不远，颇受首都市民欢迎的度假小镇，也是定居选择之一。这里有众多牡蛎工厂、动物公园和沙滩。

培布利海滩（PebblyBeach）

位于附近的Mollymook镇，在这里可以近距离观看野生袋鼠，但它们可能会有攻击性，安全起见不要零距离喂食及互动。

牡蛎农场（McAshOysters）

隐匿在一片河湾深处的牡蛎农场，牡蛎的养殖规模很大，附近也有几家农场，非常宁静。

Batemans，Budd岛

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潘布拉梅利目布拉

PambulaMerimbula

都是以自然风光著称的沿海小镇，生活安宁，居民友善，主张慢节奏生活。梅利目布拉拥有一座小机场（MerimbulaAirport），可乘坐小飞机飞回悉尼。

海绵船长魔法牡蛎之旅

（CaptainSponge’sMagicalOysterTours）

工作人员会开小船到码头迎接，然后带往位于河湾中心的牡蛎养殖地，可参观牡蛎的养殖过程并品尝新鲜牡蛎。

LittleGahan街6号

Longstocking啤酒厂

当地著名的啤酒吧，有各式各样口味以供选择，迷你小杯可供品尝多种类型。

Princes公路号

撰文摄影/王筱祎

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